| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 素炒香菇热量/卡路里76千卡 | |||

1、原材料切一切。

2、锅中放入开水,放入香菇焯一分钟捞出,沥干水分备用。

3、锅中放油放入蒜片和姜片,炒出香味。

4、放入香菇大火翻炒。

5、再放入黄瓜片,调入盐和鸡粉。临出锅淋入少许香油即可。

6、清爽的美味家常菜~素炒香菇^o^
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防高血压、降血脂等功效;可与莴笋、木耳菜、武昌鱼搭配;与野鸡、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、降血糖、生津止渴等功效;可与虾米、鱿鱼、醋搭配;与橙子、樱桃、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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