| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 椰蓉牛奶方热量/卡路里1744千卡 | |||
 热量1744千卡,相当于仰泳249分钟消耗的热量420 | |||||
1、取80ml牛奶加50克玉米淀粉拌匀。另取170ml牛奶加100ml淡奶油，30克白糖拌匀。
2、将牛奶，淡奶油，糖混合物加热烧开关火倒入牛奶淀粉搅拌均匀
3、立刻就变浓稠了
4、乐扣铺上保鲜膜倒入牛奶冻
5、冷藏上3小时以上，想快点吃可以先放冷冻室冻一个小时。
6、拿出来切块滚上椰蓉可以来吃啦
7、想吃多少就拿多少出来切
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与橙子、菜花、酒相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、促进代谢等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、润肠通便、治疗便秘等功效；
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