| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 蛤蜊鸡蛋饼热量/卡路里1100千卡 | |||

1、取出蛤蜊肉放在蛤蜊汤里,是因为如果肉里有泥沙可以沉淀到汤里~~~我取的是小肉

2、把蛤蜊肉剁碎,在加入小葱~

3、在加入面粉~鸡蛋~泡打粉~五香粉~盐~味精就不要加了,本身蛤蜊就挺鲜的~

4、搅拌完就成这样了!!准备烙饼~~

5、用电饼铛抹少许油,加入搅拌好的面糊~~灯灭了两面焦黄就可以出锅了~~

6、饼饼出锅了~~在配上几块桃子~~早餐完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效;可与干辣椒、北极虾、小米面搭配;与甲鱼 、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、增进食欲、杀菌等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
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