凉拌西南花的热量/卡路里_凉拌西南花的做法

1、将整朵西南花用刀分开，并洗净，如图所示。在锅里加入适量水，烧开后，放入西南花和少量盐，大火煮10-15分钟，捞出西南花，沥干水分，备用。
2、另取一个小碗，制作调料：将红尖椒和蒜末均剁碎放入小碗中，然后放入辣椒粉、花椒粉；在锅中加入少量油，烧到微微冒烟，关火，静置一下，将热油倒入放有调料的小碗中，趁油沸腾时快速搅拌小碗中的调料；继续向小碗中加入生抽、白砂糖、芝麻油等，最后将制作好的调料淋在煮熟的西南花上，搅拌均匀，就可以开吃啦！

红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、促消化、清肠道等功效；可与排骨、莴笋、玉米面搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃肠胀气、挡辐射、健胃消食等功效；可与豆腐、基围虾、小白菜搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、温中散寒、芳香健胃等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；

芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、延缓衰老、益肝养发等功效；

凉拌西南花的热量和减肥功效