| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 125千卡 | 83千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 868克 | 龙利鱼腊肠焖饭热量/卡路里491千卡 | |||

1、龙利鱼自然解冻

2、斜刀切厚片

3、用一点盐,糖,淀粉,料酒腌制10分钟。可以一次多腌制点,冻起来,下次用直接解冻就可以

4、其他食材

5、热锅凉油炒香洋葱

6、加入土豆粒之后翻炒,加盐,酱油调色调味

7、比平时蒸米饭的水稍微少一点

8、倒入炒好的的洋葱土豆

9、加入腊肠粒

10、铺上龙利鱼。龙利鱼久煮也不会变老,一起放进去就可以

11、水开后加入一点盐、油,焯熟芥蓝

12、电饭锅煮饭键,自动跳闸即可。盛碗里,摆上芥蓝。
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、宽肠通便、和胃等功效;可与肥牛、牛腩、豇豆搭配;与樱桃番茄、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、防癌、延缓衰老等功效;可与苦瓜、苹果、猪肉搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
芥蓝的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解劳乏、防秋燥、抗癌等功效;可与白灵菇、玉米、牛肉搭配;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛腥、解毒等功效;
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