食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
金桔 | 克 | 440千卡 | 55千卡 | ||
总量 | 800克 | 金桔蜜饯热量/卡路里440千卡 | |||
热量440千卡,相当于焊接147分钟消耗的热量180 |
1、将金桔洗净后,用淡盐水浸泡30分钟。
2、用刀子在金桔顶端划上十字刀。
3、在锅中倒入适量的清水,加入冰糖,开中火,煮至冰糖完全溶化。
4、加入全部洗净划好的金桔,煮至水开后,转小火,煮至大约30-40分钟,至金桔皮变透明。
5、加入少许食盐,轻轻搅拌均匀后即可关火。倒入大碗中,封上保鲜膜冷藏一晚。
6、将金桔取出控干糖液。
7、将金桔摊开放在盘中。
8、放入微波炉中高火或高火微波.
9、每隔2分钟取出看一下状态,至有韧性即可。
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、美容护肤、消食醒酒等功效;与黄瓜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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