| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 花甲白菜豆腐糖0热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡,相当于开车93分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好原料。
2、砂锅内放水，烧开，先放豆腐，开锅后放白菜和花甲
3、花甲张开，放葱姜，淋明油，出锅
4、根据自己的口味放盐和味精
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、促进消化、养胃生津等功效；可与猪肝、蛋黄、猪肉搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、清洁肠胃、降低胆固醇等功效；可与猪血、鲷鱼、西葫芦搭配；与茭白、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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