| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 黄焖鸡简单又好吃热量/卡路里673千卡 | |||

1、鸡肉剁成块

2、辣椒切片 姜切片 蒜切小块 洋葱切条备用

3、炒锅放油 热了之后放姜片煸一小会倒入鸡肉翻炒 鸡肉变白了之后倒入酱油 料酒 盐 糖 八角 继续翻炒一会关火

4、把鸡肉转移到砂锅中 加点水 辣椒 煮15分钟 注意溢锅 煮开后小火炖。

5、鸡肉熟了之后把青菜洋葱 辣椒片放进去煮软就好 放点点盐搞定。直接带锅上桌就好冒着热气下饭吃、棒棒哒~
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解毒、温肺止咳等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与卷心菜、小白菜、苦瓜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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