食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
芥末粉 | 克 | 152千卡 | 525千卡 | ||
总量 | 29克 | 凉拌芥末菜热量/卡路里152千卡 | |||
热量152千卡,相当于铲东西25分钟消耗的热量360 |
1、粉丝用清水泡软,约需要2小时。
2、取干净小碗,倒入两汤匙芥末粉,倒入开水调成糊状。
3、把盛有芥末糊的小碗盖严实,焖上30分钟。
4、菠菜洗净,胡萝卜擦成细丝。
5、锅里倒入清水,烧至冒泡后盛入泡软的粉丝,烫至颜色透亮即可捞出到清水盆里。
6、洗净的菠菜焯水捞出,攥干水分备用。
7、把粉丝适当的切段后与菠菜、胡萝卜丝一起盛到干净的大碗里,调入一汤匙生抽。
8、洒上少许精盐。
9、根据喜好倒入两汤匙焖好的芥末糊,拌匀。
10、调入香油,拌匀即可。如感到过于辛辣呛鼻可以调入一点醋,中和一下芥末的呛辣味。
芥末粉的热量525千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;
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