| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脖子 | 克 | 1058千卡 | 179千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1011克 | 可乐味的麻辣鸡脖子热量/卡路里1291千卡 | |||

1、鸡脖子焯水。鸡脖子切断,清水冲洗干净,入锅,国内加入清水没过鸡脖子,加入料酒和姜片,为了去腥去油。

2、大概水开就可以捞出鸡脖子,用凉水再次冲洗,洗掉浮沫,再次入锅,同时锅内再填少量的水,刚刚到姜片不要扔掉,也加进去

3、准备好调味料,香料(家里炖肉的都可以往里放)

4、香料调味料都放鸡脖子锅里,加生抽提味,加老抽提色,少放点盐,再加可乐(可乐剩的不多是因为我喝掉了,不是全倒里了啊~我只放了一点点)然后就开始炖吧

5、炖到汤汁收干,其实也不要太干,剩一点点汤的时候就可以出锅了
鸡脖子的热量179千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、益心血管、壮骨等功效;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解疲劳、降温、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、杀菌等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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