| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清炒蒜蓉四季豆热量/卡路里120千卡 | |||

1、四季豆清水侵泡后洗净备用。

2、锅内加入适量清水、细盐、橄榄油,用大火烧开后,加入四季豆煸炒。

3、将四季豆翻炒至变色。

4、待四季豆变色时,加入足量清水,盖上锅盖将四季豆烧酥。

5、待四季豆烧酥后,加入蒜蓉翻炒均匀。

6、用旺火收汁调味后,装盘即可上桌。

7、【秋冬绿盾】---《清炒蒜蓉四季豆》成品食用图示。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安养精神、益气健脾、利水消肿等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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