| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 私家炒饵丝热量/卡路里1081千卡 | |||
 热量1081千卡,相当于滑冰154分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好材料。葱花、青椒切小段，蒜瓣拍碎。小粉，酱油，盐，少量水，调一碗汁。
2、水烧涨，放入饵丝，饵丝过水，变得稍软就立刻捞起，放入准备好的凉水中。
3、把锅擦干，倒入油，油热后放入蒜瓣炒香，再加入辣椒。
4、放入青椒。
5、把饵丝中凉水倒掉，饵丝倒入锅中，随意拌一下，马上从锅中移入碗中。
6、锅重新热油，油热后再把饵丝加入，再加入准备好的肉酱，菌子。翻炒一会儿，倒入调好的汁。拌匀，出锅。
7、放了培根煎蛋摆盘(,,?? ???,,)
肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、降血压等功效；
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