| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 豆沙馅南瓜包热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡,相当于登山摩托149分钟消耗的热量510 | |||||
1、把南瓜去皮，隔水蒸熟，晾凉后加入酵母粉和少量的糖，不喜欢甜的也可以不放糖，弄成泥状后加入面粉和面，里面不用放水，南瓜水分特别多，只要和成3光就可以了，盖上保鲜膜发酵成里面都是蜂窝状就可以了
2、把红豆煮烂按口味加上糖，用勺子碾碎
3、面发好后揉好面分成大小一样的剂子，擀成饼放上煮好的红豆馅，捏好口，然后口朝下，用手整成馒头形状就可以了
4、蒸锅里加入水，要多加一点哦，防止烧干了锅，然后凉水上锅蒸就行了，水开以后蒸20分钟
5、关火后过5分钟再开锅就可以了
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解毒杀虫、降血糖等功效；可与绿豆、虾皮、墨鱼搭配；与羊骨、梭子蟹、小白菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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