| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 241千卡 | 354千卡 | ||
| 切达奶酪 | 克 | 141千卡 | 282千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 切达奶酪饼干热量/卡路里870千卡 | |||
1、准备用料
2、切达奶酪切碎备用

3、黄油软化,加入糖粉,盐

4、用打蛋器打发
5、加入鸡蛋

6、搅打均匀

7、加入奶酪

8、慢速打匀

9、加入低筋粉

10、拌成面团

11、搓成长条
12、略微按扁

13、切成小段

14、摆入烤盘,表面刷蛋液
15、放入烤箱,中层,上下火175度,烤25分钟

16、表面金黄取出
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
切达奶酪的热量282千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、保肝解毒、润肺生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与辣椒、肥牛、北极虾搭配;与田鸡、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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