| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 凉拌豇豆热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡,相当于健身操37分钟消耗的热量280 | |||||
1、先上一张靓照，新鲜的豇豆，从我二舅家摘的。
2、豆角清洗干净，大蒜剥去外皮。
3、大蒜切碎与剁椒放入碗中。
4、放入菜谱中的其他调料，搅拌均匀。
5、锅内水烧开，滴入几滴食用油，再放少许盐？
6、放入豆角煮至三四分钟。
7、过凉水清洗两三遍。
8、沥干水分切寸段。
9、带入调料~开吃！清爽无比的夏日凉拌菜。翠绿的颜色小清新！
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃补肾、解渴健脾、预防疾病等功效；可与蒜、鸡胸肉、虾皮搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、改善肝功能、解诸毒等功效；可与洋葱、龙须菜、排骨搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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