| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 208千卡 | 347千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 蔓越梅软酥热量/卡路里2094千卡 | |||

1、黄油室温软化

2、蔓越梅切碎

3、低粉?糖?牛奶?蔓越梅?黄油?泡打粉?盐混合搅拌

4、搅拌均匀不粘手就可以了

5、用擀面杖擀成1.5cm的长方形

6、用圆形模具压成大小相同的圆形

7、表面涂上一层蛋液

8、190度上下火预热3分钟,中层烤30分钟

9、表面金黄色即可

10、送人也是很好的哟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善睡眠、养颜等功效;可与桃、木瓜、草莓搭配;与米汤、橙子、韭菜相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、除口臭、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蔓越梅的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含铁;
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