简易版水煮活鱼的热量/卡路里_简易版水煮活鱼的做法

1、买的草鱼，把鱼肉正片片下来，剩下的鱼骨连同鱼头下去煎，过油煎的鱼汤才能奶白色，煎到有点小焦加水~水就看你想要多少汤了
2、煎过的鱼肉熬出来的汤是奶白色的，我豆腐熬汤的时候就下去了，为了让豆腐入味~其实水煮活鱼里面加什么料并没有固定的，你想吃什么都可以加进去
3、图有点大，图片的鱼肉已经腌制好了~一开始先把鱼肉腌制好，加盐，鸡精少量，我滴了几滴生抽，然后鸡蛋清，生粉，抓匀，放着然后准备其他配菜，有黄瓜等，喜欢青菜也可以加青菜啊，因为黄瓜本身可以生吃，所以我没有在过汤里烫
4、这是先把鱼头捞起来，锅里只剩鱼汤了，然后铺上黄瓜，然后鱼片过滚汤里面，发白马上捞起来~
5、鱼片起锅后，把鱼汤也倒进去，然后热油加辣椒，想辣就加多一点，因为全家都吃所以我没有放多少辣椒
6、油锅冒烟了，趁热直接淋在鱼汤鱼肉上面~我切了一点蒜末在鱼上面，然后淋油，所有食材的香味就都出来了~完成

鱼片的热量112千卡（每100克）；具有止嗽下气、利水消肿、通乳等功效；可与胡萝卜、香菇、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、利水消肿、美容护肤等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、帮助消化等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、帮助消化等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与鱿鱼、绿豆芽、墨鱼搭配；与橘子、花生、枇杷相克，同食可能会引起不适；

简易版水煮活鱼的热量和减肥功效