| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 218千卡 | 364千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 火腿肠热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于固定脚踏车54分钟消耗的热量420 | |||||
1、小里脊切块放搅拌机搅碎碎的哦
2、一定要搅碎哦
3、过程中搅拌机太热停止工作了 我自己切的 还是不如搅的呀
4、搅好以后放入所有的备料 顺时针搅拌肉泥十分钟吧
5、别忘了放白胡椒粉哦 去味的 适量哈 具体我没称 但是成品没有胡椒味
6、肉泥搅拌均匀后我用的寿司帘加保鲜膜卷的 也可以哦 拧紧 放冷藏室四个小时以上拿出，去掉保鲜膜用锡纸包好放锅里蒸三十分钟就OK啦
7、看着不好看 吃着有香味哦
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、大便秘结、益气生津等功效；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃、帮助消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、去黑头、补气等功效；可与洋葱、小米面、牡蛎 搭配；与桔子、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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