| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 披萨酱 | 克 | 121千卡 | 67千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 492千卡 | 328千卡 | ||
| 培根 | 克 | 1010千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 868克 | 培根披萨热量/卡路里2557千卡 | |||

1、把面粉,油,糖,温开水,盐,酵母混合后揉成光滑的面团,发酵大约一个小时左右,面团变2倍大
2、等面团发好,弄成饼状,用叉子在饼子上扎些小孔
3、把披萨酱涂在披萨饼上
4、把马苏里拉芝士撒在饼上,再铺上培根,洋葱丝,青椒丝
5、再撒上一些马苏里拉芝士
6、预热烤箱,上下管,中层,20分钟
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、杀菌、清污解毒等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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