| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 妈妈土豆焖猪肉热量/卡路里1035千卡 | |||

1、把蒜切段,区分开蒜头和蒜叶;猪肉切块(大火焖,切块更香);土豆切块备用。
油烧热,加入蒜头爆出香味,加入猪肉大火翻炒至变色且肉质收缩。

2、加入土豆翻炒几分钟,加酱油、南乳、糖、盐继续翻炒几下。

3、加入过面的水量,大火焖15分钟左右,至汤汁较少。

4、加入蒜叶翻炒几下,继续焖至汤汁浓稠即可。

5、好香哦~

6、上菜!
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充营养、美容、和中养胃等功效;可与牛腩、豇豆、豆角搭配;与樱桃番茄、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、补虚、冠心病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、促消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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