| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 话梅煮毛豆热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡,相当于循环训练84分钟消耗的热量480 | |||||
1、锅内烧开水，水量要没过毛豆
2、加入话梅，烧开
3、倒入毛豆煮至毛豆全熟
4、关火，盖上锅盖焖半小时便可盛出
话梅的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清血、杀菌、健胃等功效；可与啤酒、茉莉花、绿茶搭配；与暂无禁忌相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与桂鱼、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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