| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 花胶炖乳鸽热量/卡路里1723千卡 | |||
 热量1723千卡,相当于玩游戏304分钟消耗的热量340 | |||||
1、花胶提前一天用清水泡发18小时，注意要经常换水
2、泡发好的花胶切小段备用
3、用葱姜烧开水，放入切好的花胶煮3分钟关火，再用清水冲洗干净，去腥
4、把洗净的鸽子、花胶、虫草花、姜片、适量料酒+水（喜欢喝汤的多加点水）放入容器隔水蒸三小时
5、大火烧开后用小火慢慢蒸
6、满满的胶原蛋白，试试吧很简单哦！
花胶具有止血、补肝肾、散瘀消肿等功效；
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有益气血、补肝肾、滋肾益气等功效；可与玉米搭配；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润喉咙、壮阳补肾、降颅压等功效；
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