| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里1151千卡 | |||

1、将韭菜洗净切细末,打两个鸡蛋

2、取合适量的面粉!

3、加清水,加盐调成糊状。

4、平底锅内放少许油!

5、舀入面糊入锅中,摊成薄片,煎至两面金黄即可!

6、是不是很诱人!
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、行气理血、益肝健胃等功效;可与黄豆芽、鲫鱼、明虾搭配;与蒜薹、牛里脊、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、养血发胎等功效;可与韭菜、北极虾、小米搭配;与地瓜、鹅蛋、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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