四季豆炒肉的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润燥、生津液等功效；可与紫菜、丝瓜、木瓜搭配；与荞麦、黄豆、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、减肥、健胃消食等功效；可与北极虾、鹌鹑、圆白菜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、挡辐射、促消化等功效；可与鸡翅、猪肝、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、预防感冒、改善肝功能等功效；可与粳米、武昌鱼、火腿搭配；与鸡翅、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；