| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 白贝 | 克 | 317千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 1541克 | 鸡煲蟹热量/卡路里1394千卡 | |||
 热量1394千卡,相当于柔软体操299分钟消耗的热量280 | |||||
1、材料洗净备好，鸡放调味料腌好
2、热锅下油，放入姜丝爆炒，倒入螃蟹翻炒片刻在螃蟹上面铺上鸡，倒入小半碗水，盖上盖子焖煮至鸡肉变色
3、然后倒入白贝煮到开盖，放入香芹和葱段炒匀即可
4、成品
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓冲贫血、预防高血压、养筋活血等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与水芹菜、橘子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、提神、增强免疫力等功效；可与百合、墨鱼、核桃搭配；与鸡肉、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白贝的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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