| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 佛手白菜热量/卡路里1050千卡 | |||

1、肉放入葱姜剁细 ,倒入适量花生油,生抽,盐,顺时针方向搅拌上浆。

2、白菜叶子洗净,放入锅中烧水,煮五分钟左右,主要把菜帮儿烫软,叶子注意别烫烂。捞出放入凉水盆中放凉

3、放一勺肉馅儿在菜帮儿处,慢慢卷起来,卷第一下的时候把两侧收进来防止漏馅儿。码在盘子里

4、放入蒸锅中,中火蒸15分钟。蒸出来的汤好多人都倒掉,但是我喜欢用来拌米饭,超级香!出锅就可以啦,白菜的清香带着肉香,美味开吃!

5、夹开以后的效果,棒棒哒
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、滋阴等功效;可与南瓜、冬瓜、大蒜搭配;与百合、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与牛腱子肉、牛头、股内牛肉搭配;与红枣、苦苣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、促消化、帮助消化等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清理胃水、促进消化等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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