| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 浓汤咖喱牛腩火锅热量/卡路里1694千卡 | |||
 热量1694千卡,相当于瘦身操287分钟消耗的热量354 | |||||
1、材料准备；
2、牛腩切方正的大块，土豆切滚刀块；
3、牛腩加料酒和清水，焯水取出血水洗净备用；
4、将牛腩、土豆和适量清水一起放入高压锅内压制，水基本没过材料即可；
5、另取一锅，将压制好的牛腩土豆放入锅内，放入咖喱块；
6、视各自喜好再酌情放入适量咖喱粉；
7、能吃辣的就再加些辣油；
8、再煮至汤底浓稠即可。
9、挑了几个大个的草虾，这个我是实现煮好了的，太大了，怕一时半会儿煮不熟哈
10、贡丸类不可少
11、玉米
12、鸡鸭血
13、笋
14、年糕
15、这个咖喱锅涮小番茄特别好吃，一定试试
16、相思螺
17、牛百叶
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、止渴止涎、强筋壮骨等功效；可与芹菜、香菇、土豆搭配；与橘子、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾利湿、健脾等功效；可与豇豆、牛肉、醋搭配；与樱桃番茄、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
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