| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 炒鱿鱼热量/卡路里202千卡 | |||

1、鱿鱼两个

2、洋葱 红椒

3、切成这样

4、切好的鱿鱼 放适量的料酒一点点盐腌制10分钟

5、泡姜辣椒

6、老姜蒜花椒

7、爆炒

8、加泡姜辣椒 炒来无水分

9、无水分 加入配菜

10、起锅时加少许盐 就OK了 炒鱿鱼
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、帮助消化、消炎等功效;可与猪骨、苦瓜、大蒜搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促消化、胃肠胀气等功效;可与豆腐、明虾、白菜搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、预防蛀牙等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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