| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 鲜肉虾仁大馄饨热量/卡路里1355千卡 | |||
 热量1355千卡,相当于练武术103分钟消耗的热量790 | |||||
1、原料准备。
新鲜玉米剥出玉米粒，虾仁用白酒和胡椒粉腌制15分钟。
2、拌馅
肉末加入辅料（除白酒 胡椒粉 色拉油）顺一个方向搅拌均匀，拌入玉米粒添入一小勺色拉油拌匀，冷藏腌制15分钟。
3、包馄饨
取一张馄饨皮，放上肉馅，一个虾仁。
4、对折，包起肉馅，压紧肉馅外一圈皮子。
5、如图，拎出两个小角。
6、压紧小角。
7、一个大馄饨就包好啦！
8、锅中水开后，倒入馄饨，再开水两次后添凉水，再煮开，即可盛出。
9、碗里一点猪油，一点葱花，一点点盐，舀上馄饨汤，添上馄饨，可以再淋点虾油。
10、滑滑透透的皮子，看到虾仁啦！
11、咬咬咬，别客气。
12、加了虾仁的，真是鲜，继续美味。
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、补肾气等功效；可与菜花、冬笋、圆白菜搭配；与龟、红豆、驴肉相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、治疗高血压、健脑等功效；可与菜花、鸽子、草莓搭配；与红薯、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、通乳、增强免疫力等功效；可与豌豆、紫菜、圆白菜搭配；与果汁、水芹菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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