| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 26千卡 | 33千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2463千卡 | |||
 热量2463千卡,相当于耕种410分钟消耗的热量360 | |||||
1、把所有材料过称备好，黄油切片常温软化，蔓越莓用厨房剪剪碎（为了后面切片）
2、软化的黄油用电动打蛋器打散，加糖粉打到完全混合
3、把全蛋液混合进来，拌均匀
4、把蔓越莓倒进，搅拌均匀
5、把面粉倒进，拌到完全混合
6、混合好的面揉成团，稍微揉一下，直至没有面粉结块，面团放保鲜膜上，捏成长条形，放到定型木定型（或者用锡纸包装盒也是很好的定型神器哦），放冰箱冷冻一小时十分钟，再拿出来切成0.7cm的片
7、切好放在垫了硅油纸的烤盘上，距离要保持宽点，我放得有点密，烤箱上下火170度预热五分钟，烤盘放中层，上下火160度烤二十分钟，具体根据自己的烤箱调节，每个烤箱脾气不一样哦
8、新鲜的饼干出炉了，香酥可口
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、润肺生津等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、圆生菜、基围虾搭配；与豆浆、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、抗老化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
