| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 寿司米 | 克 | 1271千卡 | 391千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 783克 | 肉松火腿寿司热量/卡路里1904千卡 | |||
 热量1904千卡,相当于潜泳127分钟消耗的热量900 | |||||
1、寿司米，一小碗，洗净放入电饭煲加水蒸好
2、寿司专用海苔
3、肉松
4、黄瓜洗净，和火腿切条
5、米蒸好后晾一会，用饭勺拨散，倒入一勺菜醋拌匀，在寿司卷上放一片海苔，用勺子把米饭均匀铺在海苔上
6、然后再米饭上均匀抹上番茄酱和沙拉酱，接着在上面铺上适量的肉松，两条火腿，两条黄瓜（这一段忘记拍了），用寿司卷卷起来，卷好后再稍稍用力捏几下
7、用刀把寿司切块装盘即可
寿司米的热量391千卡（每100克）；具有止泻、和胃、止渴等功效；可与枇杷、黑米、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙、补肾气、润肠胃等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗衰老、生津止渴等功效；可与黑木耳、墨鱼、虾米搭配；与番茄、圣女果、花生酱相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消除疲劳、散瘀等功效；
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