| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 小炒杏鲍菇热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡,相当于听音乐396分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备的食材，杏鲍菇，猪肉，葱，姜
2、杏鲍菇洗净切片
3、猪肉切片，葱切碎，姜切成丝
4、开火倒油，然后放入葱姜煸炒
5、葱姜炒出香味后，放入切好的肉
6、肉炒至变色后，放入杏鲍菇，翻炒片刻，然后加入盐，生抽，然后加少许水，完了加白糖，醋，耗油。大火收汁后放入味精，炒匀，关火，放香油，拌匀成盘，ok啦！
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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