| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 洋葱青椒炒肉热量/卡路里2131千卡 | |||

1、洋葱青椒切丝洗净

2、猪肉切丝,加入生抽,姜,淀粉和料酒腌制一个小时

3、倒入菜籽油,姜煸香,加入肉丝煸炒

4、肉至金黄,加入洋葱青椒煸炒,按照口味加入少许盐。

5、加入耗油~翻炒。加入水焖一会热。

6、起锅转盘
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌、抗癌等功效;可与小米、猪肝、牛肉搭配;与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、开胃消食、解热等功效;可与鳝鱼、鸡蛋、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、调味、消毒等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、治疗便秘、预防便秘等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1