| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 416千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 无奶油版椰奶冻热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡,相当于帆船运动210分钟消耗的热量180 | |||||
1、把吉利丁粉和砂糖放奶锅里搅匀。
2、加入椰浆和牛奶，然后小火加热，不停搅拌，椰奶和吉利丁粉糖融化在一起就行了，不用煮沸。
3、过筛，倒到容器里放冰箱冷藏（没看时间，我是4个钟后才记起去看的，已经好了，好好吃，不逊于奶油版的）
4、有椰蓉的，滚一下吃风味更好！^v^
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、润颜、驱毒等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容养颜、美白等功效；可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配；与酒、雪莲果、巧克力相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、抗氧化、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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