| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 124千卡 | 62千卡 | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 海鲜乌冬面热量/卡路里773千卡 | |||

1、虾、花蛤、放入清水里煮熟

2、乌冬面放入清水里煮熟

3、洋葱放入锅中炒熟,加入花蛤和虾,大火炒一分钟

4、加入乌冬面翻炒,加入盐、辣椒、胡椒粉

5、出锅前撒上芹菜叶

6、撒上一些彩椒丝,排盘出锅!
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、帮助消化、治疗高血压等功效;可与辣椒、丝瓜、豆腐搭配;与南瓜、香菇、柿子相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、软坚、化痰等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与橙子、鲈鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、养心、改善贫血等功效;
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