| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 213千卡 | 85千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 海鲜粥热量/卡路里293千卡 | |||

1、明虾洗净去壳切三段,花蛤去壳洗净去内脏。

2、香菇洗净切成小块备用!

3、先放油热后放入姜丝,再放入虾仁和蛤肉。倒入少量料酒去腥,爆炒至虾变红即可!

4、倒入已经煮好的稀饭里!

5、香菇也是用油炒一下出香味!

6、倒入锅中搅拌均匀,继续煮5分钟,放盐。

7、最后放一些小青菜后即关火,青菜烫一下就熟了!

8、美味海鲜粥出锅了!
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与韭菜、油菜、豆腐搭配;与木瓜、香菇、猪肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、治疗高血压、防癌等功效;可与荸荠、马蹄、鸡腿搭配;与明虾、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解毒、帮助消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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