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辣酒煮花甲的热量

辣酒煮花甲热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
生姜8千卡80千卡
大葱17千卡33千卡
大蒜81千卡128千卡
花椒39千卡258千卡
花雕酒124千卡124千卡
郫县豆瓣酱37千卡85千卡
麻油168千卡886千卡
总量304辣酒煮花甲热量/卡路里474千卡
收碗热量474千卡,相当于收碗190分钟消耗的热量150

辣酒煮花甲的做法共7个步骤

食材主料/辅料

花甲 500克、 生姜 10克、 大葱 1根、 大蒜 2颗、 花椒 少许、 郫县豆瓣酱 2勺、 花雕酒 100克、 麻油 1勺
食材功效信息

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解毒、活血驱寒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、舒张血管、降血压等功效;可与粳米、红枣、明虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、帮助消化、防肿瘤等功效;可与猪肉、排骨、玉米面搭配;与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、促进唾液分泌、芳香健胃等功效;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有降血压、增加食欲、有利于生长发育等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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