| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 827克 | 简单好吃香辣虾热量/卡路里1347千卡 | |||

1、虾开背去黑色的脏东西。洗干净控水。

2、葱,姜,切丝。蒜切片,花椒,辣椒一把,梦吃辣的多放点随自己。我没准备辣椒儿子嗓子发炎,没放辣的,

3、油多放点,油热后放入虾炒。

4、炒到虾变色,放点酱油,酱油放点就行,提味的。

5、放酱油炒一会后放入姜,蒜,花椒,辣椒。继续炒。

6、姜蒜炒一会,出香味放一汤勺料酒,不用放多,。继续炒一会放盐,盐不用放多有点就行,放一小勺子糖翻炒下放葱丝关火搅拌好就可以出锅了。葱无须翻炒。

7、这次没放辣椒,颜色没那么红。这么大的虾儿子一次能吃十几个。
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、健胃、促进血液循环等功效;可与羊肉、虾、海虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、除湿止痛、温中散寒等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、降低胆固醇、抗癌等功效;可与海虾、红枣、明虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解鱼蟹毒、活血驱寒等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、杀菌、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋、生菜、排骨搭配;与鸡肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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