| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 菠萝饭热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡,相当于八段锦240分钟消耗的热量270 | |||||
1、菠萝竖着切出2/3个，将菠萝挖空，菠萝果肉切丁备用
2、锅内倒油至冒烟倒入剩饭翻炒
3、再倒入切成小片的培根翻炒
4、翻炒期间倒入李锦记耗油继续翻炒至培根稍熟
5、倒入甜玉米粒与胡萝卜丁翻炒均匀，加入少许的盐调味
6、最后倒入适量的菠萝丁稍稍翻炒即可出锅将炒饭装入菠萝容器中，表面淋上一些菠萝汁即可
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、补脾止泻、保健等功效；可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配；与牛奶、萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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