| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 黑芝麻糯米球热量/卡路里2429千卡 | |||
 热量2429千卡,相当于越野滑雪174分钟消耗的热量840 | |||||
1、将糯米粉、糖、面粉和成团，捏成圆球，表面沾水，滚上芝麻，小火炸
2、完成（因为我没有加面粉，所以炸开了，身上也溅油了，大家一定要注意小火，否则很痛）
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、止渴、护发明目等功效；可与莲藕、枣（鲜）、香瓜搭配；与苹果、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养血护肤、提高生育能力、补血明目等功效；可与香蕉、桑葚、山药搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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