| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 孜然鸡蛋面热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡,相当于棒球168分钟消耗的热量300 | |||||
1、把面条煮熟，把水过滤，放盐、酱油、孜然等（个人喜欢就好）拌好倒出到盘中
2、把鸡蛋煎好，摆在面上（可再按个人喜好加其他）
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效；可与洋葱、北极虾、玉米搭配；与豆奶、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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