| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 秋葵肉末土豆泥-宝宝辅食热量/卡路里1257千卡 | |||
1、土豆打皮,切成3厘米厚薄片,隔水蒸熟,备用。
2、五花肉是切块提前稍焯一下,切成肉末备用。
秋葵是整个用开水轻轻焯一下,焯完翠绿色就可以了,去掉中间的芯,切丁备用。
3、油热后,炒肉末,一分钟后加入味达美酱油翻炒,加适量的盐,之后加60ml水,煮沸之后加入玉米淀粉水(40ml水加1勺玉米淀粉)搅匀。最后把秋葵丁加进去翻几下就可以了。
4、把做好的肉末汤汁淋在土豆泥上就完成了,是不是很简单?
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、止消渴等功效;可与冬瓜、茄子、白菜搭配;与百合、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、降血压、预防糖尿病等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、宽肠胃、和胃等功效;
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