| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 杏仁黄油曲奇热量/卡路里1316千卡 | |||

1、黄油室温软化加糖粉打发。将奶油分两次加入黄油中打发到体积膨大一倍。

2、面粉+杏仁粉+奶粉过筛混合均匀。

3、将混合过筛后的面粉倒入黄油中翻拌均匀至无干粉。

4、装进裱花袋用曲奇裱花嘴在烤盘里挤花,自由发挥吧!烤箱预热170度,中层,20分钟。具体时间以各自烤箱为准,表面微黄就可以了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滑肠、润肺、血虚津枯等功效;可与西洋菜、白果、牛奶搭配;与栗子、薏米、小米面相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、防治近视、美容等功效;可与黑豆、桃、甘蔗搭配;与雪莲果、醋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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