| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡,相当于迪斯科68分钟消耗的热量270 | |||||
1、1-土豆去皮洗净，切成细丝，泡水以去淀粉，捞出控水。
2、2-炒锅倒入油，旺火烧至六成热，用花椒炸一下捞出，再放葱丝，姜丝，蒜片炸一下。
3、3-将土豆丝下锅翻炒，加入醋，盐，炒熟即可出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾利湿、养颜等功效；可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配；与柿子、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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