| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 陈皮柠檬皮糖果皮热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡,相当于深蹲134分钟消耗的热量240 | |||||
1、把准备好柠檬洗净，拿盐把柠檬全身摩擦（为了去皮外层的残留）然后继续冲水洗净盐。
2、拿一把刨瓜皮刀刮去外皮黄色一层（薄薄一层就好，可去可不去）例如这次我就没去，然后切开取皮，再把最后里面白白的泡沫层去掉，锅里加水放果皮下去开火煮（水泡过果皮就好）大约10分左右
3、煮好拿冷水冲反复冲洗多次，或者泡一两个小时之间换两三次水，冲好捉干水切丝，放锅里小火炒干水分（一定要小火慢慢炒）
4、炒干的果皮加冰糖下去最继续小火慢慢熬，慢慢熬～大火很快会糊的哦
5、等糖慢慢融化和果皮溶在一起，果皮全部吸收到糖的时候可以关火了
6、烤盆垫油纸120度烘干就可以啦，没有烤箱这部分可以不用。甘甘甜甜，润喉又健康！开吃吧！
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、抗菌消炎、开胃等功效；可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配；与牛蛙、山楂、橘子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺止咳、润肺等功效；可与黑芝麻、五味子、鸭梨搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、增进食欲、呵护咽喉等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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