风干豇豆的热量和减肥功效

1、事先烧一大锅水

2、豇豆摘洗干净

3、水开之后分若干次把豇豆放入水中焯烫至完全变色，大约就焯个一份半钟捞出就好了。

4、焯烫好的豇豆稍微凉下，用衣架晾起来，挂在阳台上晾晒干。夏天也就两三天的样子。

5、风干的豇豆干燥保存。烹煮之前用水泡发，就可以炖肉啦。