| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 烤五花肉热量/卡路里2373千卡 | |||
 热量2373千卡,相当于乡村舞527分钟消耗的热量270 | |||||
1、先将五花肉冼干净，用食品袋装好放在冰箱冷冻层冰住，太约2小时，不要太硬要不切不动了。我快烤完了才想起没照相。
2、将冰冻好的五花肉切成薄片(越薄越快熟)，用奥尔良烤鸡翅粉生抽，花生油，料油腌入味约20分钟。
3、杏鲍菇洗净切片，直接放在煎过肉的锅上煎，吸收了肉汁，那个美味呀，一脸满足感，嘻嘻…
4、生抽，姜，蒜，盐，辣椒粉，水，柠檬用料理机打碎隔渣做点汁，特别解腻。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、补肾养血等功效；可与白菜、大蒜、南瓜搭配；与菱角、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、预防高血压、健脑益智等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、补血明目、降血压等功效；可与枸杞子、杏仁、海带搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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