| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 清炒荷兰豆火腿热量/卡路里414千卡 | |||

1、材料准备,早上吃早餐, 我不放姜蒜,这样清炒也很好吃;

2、热锅,倒少许橄榄油;

3、油热后,倒入荷兰豆;

4、中火翻炒至断生;

5、倒入火腿片;

6、加点儿粉盐继续翻炒半分钟;(粉盐是很健康的调味品)

7、出锅~配点儿炒鸡蛋~

8、再配点儿小粥~

9、简单早餐~
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、生津止渴、利肠通便等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与白菜、萝卜、紫菜搭配;与鲫鱼、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、防辐射等功效;
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