| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 紫薯沙拉热量/卡路里504千卡 | |||

1、将紫薯削皮,切块

2、放在锅里,水开后蒸15分钟

3、用筷子一戳软了就可以了

4、装入保鲜袋,捻碎

5、也可以用擀面杖擀平

6、洗好葡萄干,我觉得放了葡萄干的紫薯沙拉最好吃了

7、倒入10g炼乳和泡好的葡萄干,倒入15g牛奶,牛奶的量可以适量,倒至紫薯泥不干不稀就可以了

8、放碗里或者模具倒扣在盘里,挤沙拉酱做装饰

9、也可以加个薯片装饰~

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紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、益气力、健脾胃等功效;可与芹菜、猪小排、猪排搭配;与鸡蛋、燕麦、香蕉相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、补充钙质、维护视力等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治便秘、美容等功效;可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配;与橘子、红糖、枣相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、调味、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效;
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