| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 爽口美味泡菜汤热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡,相当于排球128分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好所需材料。
2、泡菜和猪肉切成块，大葱和红椒切成片
3、用淘米水将猪肉煮沸，期间加入半勺大酱，撇去浮沫。
4、泡菜用适量的油翻炒一会儿，然后与准备好的猪肉和淘米水一起煮沸。
5、加入辣椒粉1勺，蒜蓉1勺，酱油1勺，大葱适量调一下味。
6、再加入半勺虾酱，半勺盐，半勺糖。
7、泡菜煮至透明即可出锅。
8、最后盛盘就完成了。
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、治疗便秘、提高免疫力等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肌肤、补肾气等功效；可与山楂、黑木耳、柿子搭配；与荞麦、北极虾、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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